Витамини и минерали в млечните продукти
Една от причините млечните продукти да бъдат толкова предпочитани е тяхното съдържание на полезни витамини и минерали. Те участват в множество процеси, свързани с нормалното функциониране на организма.
Сред най-важните вещества се открояват калцият, който подпомага здравината на костите и зъбите, витамин D, който участва в усвояването на минералите, както и витамините от група B, свързани с енергийния баланс и работата на нервната система.
Млечните продукти съдържат също белтъчини, които имат значение за възстановителните процеси и поддържането на добрата физическа форма.