Необходими продукти:
- 1 чаша нахут
- 2 печени червени чушки
- 1 опаковка Лабне от краве мляко „Дестан“- натурално
- 1-2 лъжици тахан
- зехтин
Начин на приготвяне:
Нахута се накисва 1 нощ във вода, след което се вари докато омекне изцяло. За да придобие атрактивен цвят към обработения нахут прибавяме ситно нарязаните печени чушки. Добавяме сиренето лабне с червен пипер, подправки по ваш вкус, зехтин и 1-2 лъжици тахан. Всичко се бърка и намачка до получаване на хомогенна смес, охлажда се и е готово за сервиране.