Необхоими продукти:
За палачинките:
- 2 в.ч. прясно мляко
- 7,5 с.л. брашно
- 1 яйце
- ½ ч.ч. олио
- сол
За пълнежа:
- Лабне от краве мляко „Дестан“ с червен пипер
- копър
- пуешко филе
Начин на приготвяне:
Приготвяме сместа за палачинките като смесваме яйцето с млякото и на порции добавяме брашното и накрая олиото и солта. След като приготвиме палачинките ги намазваме със сирене Лабне поръсваме с копър и поставяме 1-2 слайса пуешкото филе. Навиваме палачинката на руло. Нарязваме рулото и сервираме.