Необхоими продукти:
- 150 грама каймак
- 100 грама ленено семе
- 1 яйце
- сол на вкус
- сушени домати, накиснати предварително във вода
Начин на приготвяне:
Смелете лененото семе в блендер до образуването на брашно.
След това добавете 50 грама каймак , едно яйце и сол на вкус.
Разбъркайте добре. Образува се лепкава топка.
Разтелете я върху лист хартия за печене под кръгла форма с диаметър 12-15 сантиметра, а дебелината да е около 5 – 6 милиметра.
Печете на 200 градуса за 10 – 12 минути.
Аз пекох в AirFryer за около 6 – 7 минути.
Намажете с останалият каймак, поръсете с ленено семе и подредете сушени домати.
За допълнителен вкус можете да добавите магданоз.
Приятен апетит!
Оргинална рецепта от: Gabriela Tsulin
