Патладжанена разядка с лабне

Необходими продукти

  • 1 печен патладжан
  • 10 бр. печени чушки или 1 бурканче кьопоолу
  • 200 гр. Лабне от козе мляко „Дестан“ – с джоджен
  • 2-3 с.л. майонеза
  • 2-3 с.л. гъсто кисело мляко
  • 2 с.л. зехтин
  • 3-4 ск. чесън
  • 2 с.л. оцет
  • 3-4 стръка копър
  • сол

Начин на приготвяне

Патладжанът и чушките нарязваме на много дребно и намачкваме по желание. В купа смесваме намачканите зеленчуци и добавяме нарязаният на дребно чесън и копър. Разбъркваме всичко до получаване на добра смес. Овкусяваме с майонезата, млякото, зехтин и сол на вкус. Добавяме натрошеното сирене Лабне и разбъркваме.

Сервираме с препечени филийки.

Използвани продукти Дестан

Към Рецепти
ДЕСТАН
Съгласно  GDPR Cookie Compliance
Какво представляват бисквитките

Бисквитките са малки текстови файлове, които се запазват на Вашия компютър или мобилно устройство, когато посещавате нашия уебсайт. Отделните секции по-долу ще Ви дадат повече информация за различните категории бисквитки, които нашият уеб сайт използва, както и възможност за промяна на настройките в тази връзка. Моля да имате предвид, че ограничаването и спирането на бисквитките, може да доведе до спиране на функционалности, некоректна работа и ограничаване на потребителското Ви преживяване с нашия уебсайт.